こんにちは年藤です

先日のお休みに中川区にあるバーミキュラヴィレッジにいってきました

鋳物の鍋でおなじみのバーミキュラの複合施設です

ショップとスタジオ、カフェとレストランが同じエリアにあります

先日伺ったときはレストランでランチをしたあと、カフェでお茶してまいりました

バーミキュラで無水調理した食材を使用したコースで

前菜、スープ、メイン（肉、魚、シチュー）ご飯

この日は鴨肉をチョイスしました

特に、無水調理した野菜やご飯が素材の旨味がしっかり出ていて美味しかったです

ランチのあとは隣のカフェでパンを買ってお茶しました

パンもバーミキュラの鋳物の型で作ったもので美味しかったです

 

数ヶ月前にバーミキュラのフライパンを注文しているのですが、届くのがとても楽しみになりました

まだ早い時間帯は混雑しているようですが時間をずらすとすいているのでおすすめです

名駅からバスでいきましたが約１５分ほどです

是非是非♪