こんにちは年藤です

先日、アムールで手に入れたチョコをもって今年も恒例のショコラ部にいってきました

今年のラインナップは

1ラ メゾン デュ ショコラ

2アラン デュカス

3ジャンポール エヴァン

4ブノア ニアン

5フィリップ ベル

6パスカル ルガック

7ジャン シャルル ロシュー

8明治The chocolate

全部食べ比べました。

そして、パティシエさんなども含めた6人での厳選なる審査の結果・・・・・

1位 フィリップ ベル

2位 アラン デュカス

3位 ラ メゾン デュ ショコラ

同率3位 明治The chocolate ペルー

明治すごいですよね

他のショコラは全部１箱2,000円はするものばかりなのですが比べても遜色なしでした

1位のフィリップベルはフランスではとても有名でなかなか手に入りませんが、ライムのボンボンが大変好評でした

個人的には、アラン デュカスとラ メゾン デュ ショコラが好みでした

是非、来年の参考にしてください。。。。

 

ちなみに画像のキャンドルはジャンポールエヴァンのキャンドルで、とても良い香りでしたー